主料:
空心菜，
280
辅料:
蒜适量，
辣椒，
1个，
酱油适量，
花生油适量，
盐适量拌空心菜的做法步骤
1.空心菜，择好洗净。
2.配料：蒜末、辣椒。
3.锅中烧开水，放适量盐，将空心菜焯水。
4.捞起备用。
5.锅中放油，爆香蒜和辣椒。
6.加入适量酱油，煮沸关火。
7.将酱汁浇入空心菜表面，拌匀。
8.成品。爽嫩开胃。
TAGS：
凉菜 家常菜 空心菜
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