主料:
芥蓝,
1个,
金针菇,
200克
辅料:
色拉油适量,
红辣椒,
1个,
蒸鱼豉油,
2勺,
葱花,
少许白灼芥蓝金针菇的做法步骤
1.买回的芥蓝去皮
2.切成小块
3.金针菇去根洗净
4.把芥蓝放入锅中焯水
5.捞出沥干水分
6.再把金针菇放入锅中焯水
7.捞出沥干水分
8.把焯熟的芥蓝和金针菇放入盘中,加点干辣椒和葱花
9.加入适量蒸鱼豉油
10.加热适量色拉油,淋在葱花上
11.完成
小窍门&温馨提示
芥蓝最好买小点的嫩点,我的太大有点老了
TAGS:
热菜 家常菜 芥蓝
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