主料:
鸡蛋，
1个，
黄豆酱，
50g，
蒲公英适量
辅料:
食用油，
半匙调料
沙葱，1棵蒲公英蘸酱菜的做法步骤
1.蒲公英摘洗干净。
2.摘嫩叶摆盘。
3.沙葱洗净。
4.切末。
5.备黄豆酱。
6.热锅冷油，油热打入鸡蛋。
7.鸡蛋基本凝固放黄豆酱。
8.放沙葱炒均匀即可。
9.装盘。
10.摆盘。
11.成品。
TAGS：
凉菜 家常菜 鸡蛋
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