主料:
年糕适量,
鸡蛋,
两个,
包心菜适量
辅料:
香葱适量调料
稻米油适量,
盐适量千禾酱油适量鸡蛋包心菜炒年糕的做法步骤
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1.备好食材:如图,包心菜洗净切成丝,香葱切碎,葱花切成小段备用。
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2.年糕冲洗一下,切成薄片备用。
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3.热锅入油,打入鸡蛋快速炒散。
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4.葱白放入炒香盛出备用。
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5.热锅入少许油,放入包心菜炒至变软,加入适量盐炒匀。
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6.放入年糕炒至变软,加入适量千禾酱油炒匀。
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7.炒好的鸡蛋放入,葱花段放入炒匀。
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8.即将出锅装盘。
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9.成品图。
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10.成品图。
小窍门&温馨提示
年糕切成薄片用清水冲洗一下,方便炒至!
年糕(年高),一年更比一年高!
美友们虎年大吉,年初十,十全十美~
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热菜 家常菜 年糕
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