主料:
木耳菜,
500g
辅料:
葱,
5g,
姜,
3g,
盐,
4g,
花生油,
20ml清炒木耳菜的做法步骤
1.木耳菜去茎洗净控水备用。
2.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
3.放入木耳菜。
4.翻炒至木耳菜开始变软。
5.加入适量食盐。
6.旺火翻炒10秒钟关火。
小窍门&温馨提示
木耳菜适合清炒,不宜加酱油炒制。
炒时大火爆炒。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 木耳菜
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