主料:
手擀面,
100g,
鸡蛋,
1颗,
葱适量,
奶白菜适量,
西红柿适量
辅料:
海鲜酱油,
少许,
食用盐,
少许,
白糖适量,
米醋适量家常炒面的做法步骤
1.烧水,注意水要多点。
2.待水开后加入手擀面。在煮面的同时可以用另一个锅子煎蛋。
3.面煮熟后捞出待用。
4.锅子加入玉米油,开后依次加入葱花,奶白菜,西红柿等
辅料
。
辅料
炒熟后加入糖,盐.海鲜酱油,米醋,并烧开锅。
5.将面条倒入锅中进行翻炒入味。最后装盘。
小窍门&温馨提示
煮好的面条最好用凉水过一下,这样在炒菜汁等到时就不会全坨了。
TAGS:
主食 家常菜 手擀面
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