主料:
节瓜适量
辅料:
虾米适量，
粉丝适量，
姜适量
配料:
盐适量，
鸡粉，
可不加，
麻油适量，
生油适量节瓜虾米粉丝煲的做法步骤
1.主材料一览
2.虾米洗净后，冷水泡约15分钟粉丝冷水泡发
3.节瓜去皮切丝姜去皮切丝
4.热锅，加生油，爆香姜丝
5.虾米沥干水分，下锅炒香
6.下瓜丝炒软
7.转到砂锅中，加开水煮一会
8.虾米煮出味后，放粉丝进去，挑散，最后加盐、鸡粉（可不加）调味，上桌前淋少许麻油。
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