主料:
糯米粉适量，
日本南瓜适量
辅料:
果酱适量，
牙签，
数根，
蜂蜜适量，
奶粉适量，
葡萄干适量，
白糖适量奶香小南瓜的做法步骤
1.把日本南瓜半个去皮，洗净，切片，放锅里加2勺糖加水盖过南瓜煮烂，用漏勺捞出沥去点水，倒入拌粉的盘里，加糖3勺，蜂蜜3勺，奶粉〈3到5〉小包，连南瓜—起打烂成泥状，再加米粉拌和，〈不用加水〉，用手揉不粘手为佳
2.揉成面团后，搓成长条，拉乒乓球大小的粉团，再搓成圆形，中间压空放入果酱搓圆，稍压扁像南瓜状，然后用牙签从底部往上对角压4下，8条，条纹，顶上用葡萄干压进去做瓜蒂。初歩完成。
3.蒸锅内加半锅水烧开，放上做好的小南瓜蒸6分钟，关火闷2分钟，〈连蒸盘拿出来用风扇吹凉便于拿小南爪不粘手〉，即可食。注意:〈粉揉时不要揉太烂会蒸踏形状，过硬会有裂缝，会使形状不好看。
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糕点 家常菜 创意菜 糯米粉
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