主料:
夜开花，
1根，
皮蛋，
2只
辅料:
盐适量，
鸡精适量皮蛋炒夜开花的做法步骤
1.食材：夜开花
2.皮蛋（已剥壳）
3.将夜开花去皮清洗一下。
4.放在案板上切成滚刀块。
5.将皮蛋放在案板上切开，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。
7.接着，加一些清水煮开，煮至夜开花断生熟软。
8.然后，合入皮蛋翻炒一下。
9.最后，加点盐、鸡精。
10.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 夜开花
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