主料:
蒲瓜,
235克,
油面筋,
55克
辅料:
盐适量,
鸡精适量油面筋炒蒲瓜的做法步骤
1.材料:蒲瓜、油面筋
2.将蒲瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒一下。
5.接着,合入油面筋,加适量的水。
6.翻炒翻炒至蒲瓜断生。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。
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