主料:
四季豆,
300g肉条,250g
辅料:
蒜末适量调料
酱油,
2匙,
蚝油,
1匙四季豆炒肉条的做法步骤
1.准备的食材。(肉条取2/3)
2.四季豆洗干净去头尾,切段。肉条切段备用。
3.热油下锅,先炒四季豆。
4.加适量清水炒至断生,铲起来备用。
5.另起锅,炒香肉条。
6.倒入四季豆一起翻炒。
7.炒两分钟左右加入适量食盐翻炒。
8.再加入酱油、蚝油调味即可。
9.成品。
小窍门&温馨提示
四季豆一定要炒熟,不可贪恋脆口而快速出锅。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 四季豆
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