主料:
核桃适量,
棉花糖,
200克,
乌梅适量,
饼干适量
辅料:
红枣,
100克调料
奶粉,
50g,
黄油,
20克自制雪花酥的做法步骤
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1.用烤箱把核桃烤熟,低温烤10分钟,温度不可过高,核桃是油性的温度高容易烤糊。
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2.备好的食材。
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3.电饼铛放适量黄油,加温融化。
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4.放入棉花糖。
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5.把棉花糖炒到融化后加入奶粉翻版均匀后再加入干果和饼干。快速翻版均匀。(这一步到不出手就没有拍图)
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6.烤盘底部撒一点奶粉,防止沾。把出锅的食材戴一次性手套来回撕,让棉花糖充分包裹住干果,最后用擀面杖压实在烤盘。
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7.待凉切块。
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8.成品。
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9.好好吃,奶香味十足。
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