主料:
鸡胗，
500克
辅料:
柠檬片，
少许，
香菜，
少许，
蒜末，
少许，
小米辣，
少许，
姜片，
少许调料
料酒，
少许，
香油，
少许，
盐，
少许，
糖，
少许，
甜辣酱，
少许，
泰式酸辣酱，
少许，
酱油，
少许酸辣鸡胗的做法步骤
1.鸡胗放盐抓洗干净。
2.然后放入电煮锅焯水，加姜片，料酒。
3.捞出来清洗干净。
4.重新放入电煮锅煮熟透约25分钟。
5.捞出来沥水备用。
6.鸡胗改刀切一下也可以不切。
7.准备:柠檬片，香菜，蒜末，小米辣。
8.将配料放入鸡胗，调甜辣酱，泰式酸辣酱，酱油，香油，糖，熟黑白芝麻。
9.充分的抓匀装盘即可。
10.成品图。
11.成品图。
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热菜 家常菜 鸡胗
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