主料:
黑糯米,
200g圆江米,300g
辅料:
大枣,
10颗,
蜜枣,
10颗,
豆沙,
200g果料适量白砂糖适量,
油适量黑白糯米八宝饭的做法步骤
1.黑白糯米提前泡一天,中途换水。
2.红枣莲子蒸一下,切成两半,去核。
3.各种果料。
4.王致和红豆沙。
5.白砂糖。
6.电饭煲做成糯米饭,比平时放水少一点。
7.找个深点的盆涂上油,用果料摆上自己的花样,铺一层糯米饭四周围一圈果料,用糯米饭盖上,中间铺一层豆沙,用糯米饭盖上.铺一层蜜枣用糯米饭盖上,用勺子压实盖上保鲜膜,蒸锅大火15分钟取出。
8.用盘子将八宝饭倒扣出来即可!
9.大功告成。
小窍门&温馨提示
白糯米比黑糯米多一些
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主食 端午节 其他菜系 黑糯米
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