主料:
鸡蛋，
2个，
玉米碴适量，
黄豆适量，
火腿肠，
小半根
辅料:
盐，
少量，
植物油，
少量，
番茄酱适量米饭鸡蛋卷的做法步骤
1.黄豆、玉米碴提前洗净用水泡上（比例可根据个人喜好）
2.泡好的玉米碴和黄豆倒入豆浆机，调到五谷档，打好即可
3.鸡蛋搅打均匀，锅中用刷子刷一层油，倒入蛋液摊成蛋饼（我一定要买个煎锅，这用炒锅煎蛋饼太费劲啦）
4.用刷子在蛋饼上刷一层番茄酱
5.铺上一层煮好的米饭
6.火腿肠切成薄片
7.将火腿肠片铺在米饭上
8.大拇指按住一端，其余四指按住火腿肠卷起成为蛋卷就可以了
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主食 家常菜 米饭 夏季食谱 鸡蛋
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