主料:
荷叶，
1张，
大米，
80克，
江米，
20克
辅料:
冰糖适量消暑荷叶粥的做法步骤
1.采新鲜荷叶，洗净待用。老叶味苦，新叶无香，采适中的。
2.大米80克。
3.江米20克。
4.淘洗干净，开水下锅。
5.大火煮开转小火，其间多次搅拌，防粘锅。
6.粥快好的时候盖上荷叶，放入冰糖，煮好后关火焖15分钟。
7.粥色黄绿，米粒晶莹。
TAGS：
粥 家常菜 荷叶
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