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来源:好招商食品网 美食制作 雯雯蔬食  |  2023-01-09
主料:
桃胶25g皂角米25g雪燕5g冰糖50g椰奶500g白凉粉20g20g

辅料:
1000ml

好喝又养颜的桃胶椰奶冻的做法步骤

1.桃胶、皂角米、雪燕提前一晚泡发,用水冲洗干净。

2.锅内倒入桃胶、皂角米和水,煮25分钟。

3.再放入雪燕和冰糖,煮5-10分钟。

4.锅内倒入椰奶、白凉粉和糖,顺时针方向搅拌至煮开。

5.倒入杯中,自然晾凉。

6.等椰奶冻凝固定型后,桃胶羹稍微晾凉,倒入杯中。

小窍门&温馨提示

桃胶羹太烫,会让椰奶冻解冻哦!


TAGS:甜品 其他菜系 桃胶
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