主料:
燕麦，
50g，
瘦肉，
50g，
大米，
100g，
鸡蛋，
一个，
香菇，
五个
辅料:
芹菜适量，
盐适量，
胡椒适量，
味精适量，
葱适量燕麦鸡蛋瘦肉粥的做法步骤
1.原料备用。
2.芹菜切大粒，香菇切小片备用。
3.猪肉切丝备用。
4.锅中加少许油放入葱花炒香，下入肉丝。
5.肉丝炒均匀。
6.倒入适量的水，加入香菇，水开后再倒入米。
7.取适量的燕Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片。
8.米煮烂后加入燕麦。
9.然后倒入芹菜搅拌均匀。
10.芹菜煮熟后，调入适量的盐、胡椒和味精（可不用）。
11.另起油锅烧热，倒入鸡蛋液，炒成小块。
12.炒好的鸡蛋加入煮好的粥中即可食用。
小窍门&温馨提示
小贴士：
1、煮粥的过程中记得要适当搅拌，因为浓稠的粥容易糊底。
2、用生的大米来做粥，最好将大米洗净后提前浸泡半小时，水烧开后再放入米粒，这样米粒经过冷热刺激，表面会开裂，里面的淀粉等会更快的融到水里，这样的粥煮的又快、又香浓。
3、选用香米煮出来的粥米香味更浓。
TAGS：
粥 家常菜 早餐 燕麦
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