主料:
琵琶腿,
3只,
土豆,
200克,
洋葱,
1/2个,
辣椒,
2个
辅料:
油,
4大勺,
生抽,
1大勺,
老抽,
1大勺,
料酒,
1大勺,
花椒,
20粒,
盐,
4小勺,
鸡精,
1小勺,
水,
100毫升新疆大盘鸡的做法步骤
1.准备食材。
2.土豆去皮切成滚刀块。
3.洋葱切大块,红绿椒切成滚刀块。
4.琵琶腿剁成大块洗净血水备用
5.锅中放入三大勺(30克)油
6..加入洋葱,鸡腿土豆块。
7.再加入4小勺(4克)盐
8.加入1勺(1克)鸡精。(也可不加)
9.加入1大勺(10克)生抽
10.加入1大勺(10克)料酒。
11.加入100毫升水。
12.加入花椒。
13.选择禽类,新疆大盘鸡,按开始OK钮后,机器自动启动。我们也可以通过手机APP的云食谱来操作。
14.二十分钟后,机器提示制作完成。
15.再加入红绿椒,一勺老抽
16. 补炊两分钟。
17.美美的享用吧!
18.美美的享用吧
小窍门&温馨提示
1.1大勺为10克,1小勺为1克,机器自带的量勺。
2.红绿椒也可在一开始放入
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热菜 新疆菜 午餐 琵琶腿
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