主料:
粳米，
1碟，
鸡肝，
3块，
菠菜，
少许，
胡萝卜，
1块
辅料:
植物油，
数滴鸡肝蔬菜粥的做法步骤
1.准备食材，蔬菜洗干净。鸡肝是熟的，冷冻起来的，取出解冻。胡萝卜淘气些，跑到下一张图去了。
2.粳米淘洗干净，泡一会儿。
3.胡萝卜切粒，鸡肝切片，菠菜叶切碎。
4.砂锅内水开后，下入粳米，滴几滴植物油。大火煮开转小火，煮十来分钟。
5.粳米煮开后，下入鸡肝和胡萝卜粒，小火煲至浓稠，期间搅拌米饭，防糊底。
6.加入菠菜碎，关火焖一会就可以吃了。
7.愿意吃咸口的，可以稍加盐调味。
小窍门&温馨提示
1: 鸡肝是提前用佐料和盐煮熟的，做的多冷冻在冰箱里。
2: 菠菜如果放的少就直接加进去，如果放的量多，务必用开水焯一下再往粥里加。
3: 近几天用的砂锅是700毫升容量的。
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