主料:
童子鸡，
1只龙井茶叶，1把
辅料:
盐适量，
花椒适量，
料酒适量，
生姜适量，
生抽适量，
胡椒粉适量，
香菜适量龙井茶香鸡的做法步骤
1.准备材料，鸡冼净、肚子不能开太大
2.茶叶用热水泡开待用
3.先将鸡抹上一些盐、花椒、料酒腌制二小时
4.将浸泡过的茶叶沥水后塞入鸡肚子
5.塞入姜葱
6.用牙签关上肚子
7.再抹上一层生抽
8.再抹点香油放在盘子上隔水蒸
9.蒸约45分钟鲜美出炉
10.盘底铺香菜，摆上龙井茶香鸡，夹着一股龙井茶香，吃起来鲜嫩可口，一定会让你回味无穷！
小窍门&温馨提示
龙井茶可换成其它任何茶叶！~
TAGS：
热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 童子鸡
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