主料:
熟羊肚适量，
大葱适量，
干红辣椒适量，
朝天椒适量
辅料:
香菜适量
配料:
花椒粒适量，
姜适量，
料酒适量，
鸡精适量，
酱油适量，
植物油适量，
盐适量爆炒羊肚的做法步骤
1.材料：熟羊肚葱、姜、香菜、干辣椒 花椒粒 胡椒粉 朝天椒 植物油 酱油 盐 鸡精 料酒
2.做法：葱姜洗净切成丝，切成段，朝天椒洗净切成丝 熟羊肚洗净切成丝，香菜切成段
3.干红辣椒用凉水泡泡，花椒粒用水洗洗
4.锅底油烧热后放花椒，爆出香味
5.放葱、姜、干辣椒 翻炒
6.爆出香味
7.放入切好的羊肚
8.爆炒2-3分钟 加少许料酒酱油、盐继续翻炒，要大火炒。
9.加鸡精、胡椒粉、红辣椒丝，翻炒
10.火关了后把香菜放进锅里
11.翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
羊肚一定的清洗干净，去掉内膜，不可久炒，大火翻炒，这道爆炒羊肚是香辣味的，一般做这道菜就得香辣
花椒粒辣椒可以多放，才好吃。
干红辣椒和花椒粒用凉水泡泡和清洗后，更香，而且不容易爆糊
TAGS：
热菜 菜 熟羊肚
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酱卤羊头的做法,酱卤羊头怎么做,卤羊头图片,卤羊头正宗做法,怎样卤羊头肉,白卤水卤羊头
下一篇： 孜然泡椒爆羊肚的做法,孜然泡椒爆羊肚怎么做,孜然泡椒爆羊肚的做法,孜然泡椒爆羊肚怎么做,孜然炒羊肚,火爆泡椒毛肚
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
