主料:
羊肝，
一块半肺，一块羊肠，
一根，
羊肚，
一块，
生菜适量，
豆腐泡，
一碗
辅料:
盐适量，
白胡椒粉适量砂锅羊杂的做法步骤
1.羊杂适量，里里外外清洗干净
2.分别切成厚片或者寸段
3.生菜一把清洗干净
4.自制的油炸豆腐泡准备好
5.羊杂入砂锅，水没过羊杂，小火煮开，15分钟
6.入豆腐泡，继续煮5分钟左右
7.入适量盐、白胡椒粉，关火前将生菜放入汤中
8.不需要过多的调料，完全的清汤原味
9.连菜带汤，吃着真暖和
小窍门&温馨提示
没有太多的调料，完全是清汤原味，如果喜欢味重的，可放些辣椒、香菜、或者多放些白胡椒粉
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热菜 家常菜 儿童 老人 冬季食谱 西北小吃 午餐 名菜 羊肝
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