主料:
鸭蛋,
2个,
彩椒,
3个
辅料:
油适量,
盐适量,
葱适量,
五香粉适量,
味极鲜酱油适量彩椒炒鸭蛋的做法步骤
1.备齐材料
2.鸭蛋打散滴几滴白酒少兑一点点水搅拌均匀,彩椒洗净切块
3.热油锅下入鸭蛋液煎熟
4.炒锅加入适量的油,爆香五香粉、葱花,加入彩椒翻炒
5.彩椒变软加入煎好的鸭蛋翻炒均匀
6.加入盐、少加一点味极鲜酱油调味
7.出锅。
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热菜 家常菜 夏季食谱 秋季食谱 午餐 晚餐 鸭蛋
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