主料:
鹌鹑蛋，
200克膳泰橄榄油辣椒，1汤匙
辅料:
食用油适量，
番茄沙司，
2汤匙，
生抽，
1汤匙，
葱，
少许，
糖，
2汤匙，
盐，
少许甜辣虎皮鹌鹑蛋的做法步骤
1.
主料
。
2.鹌鹑蛋去皮，淋入少许生抽，拌匀。
3.锅里倒油，小火炸鹌鹑蛋。
4.鹌鹑蛋炸至微黄，表皮起皱后捞出备用。
5.碗里放入生抽、糖、膳泰橄榄油辣椒，拌匀。
6.不粘锅里加少许油，放入碗汁，加热至粘稠。
7.放入鹌鹑蛋。
8.翻炒至鹌鹑蛋裹满汤汁。
9.撒少许葱末即可关火食用。
10.享用吧！
小窍门&温馨提示
鹌鹑蛋一定要小火慢炸，如果用大火炸，鹌鹑蛋会炸裂。
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热菜 家常菜 中式宴请 鹌鹑蛋
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