主料:
低筋面粉，
250g，
全蛋液，
50g
辅料:
玉米油，
90g，
熟芝麻，
1勺，
葱花，
30g调料
盐，
3g，
糖，
40g，
泡打粉，
2g，
苏打粉，
2g葱香桃酥的做法步骤
1.准备所需材料。
2.鸡蛋+油+糖+盐混合，搅拌均匀。
3.将低筋面粉、泡打粉、小苏打混合均匀，倒入蛋液中。
4.用刮刀翻拌至无干粉的状态，加入葱花。
5.拌匀至可用手捏成团的状态。
6.分成30克左右一个小面团。
7.分成约40g的小面团。
8.烤箱180度预热，中层上下火烤20分钟即可。
小窍门&温馨提示
刚出炉的桃酥是软的，放凉后就是酥酥的口感啦~
香葱晾干水分后再切碎加入。
葵花子油、豆油、玉米油这些气味淡的油都可以。
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糕点 烘焙 其他菜系 低筋面粉
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