主料:
香菜，
几棵，
驴肉，
300g腌驴肉
食盐，
1g，
食用油，
小许，
生抽，
小许，
葱，
小许，
水淀粉适量调料
食盐，
小许，
鸡精，
1g，
香油，
小许，
生抽，
小许香菜拌驴肉的做法步骤
1.取驴肉。
2.切片，尽量把肥肉都扔掉。
3.放碗里，加葱末。
4.放食用油。
5.放食盐。
6.放生抽。
7.拌匀后放水淀粉，抓匀。
8.香菜洗净，切段。
9.放容器内。
10.放食盐。
11.放鸡精和香油。
12.放生抽，拌匀。
13.锅烧开水。
14.放驴肉。
15.开锅即可。
16.捞出。
17.放香菜里。
18.拌匀。
19.成品。
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凉菜 家常菜 香菜
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