主料:
田鸡，
1000克，
青红椒适量姜蒜适量料酒，
1大勺，
醋，
少许，
白砂糖，
1大勺，
盐，
1大勺，
生抽，
2大勺红烧田鸡的做法步骤
1.清理好的田鸡洗净沥干，准备好姜蒜，青红椒。
2.起锅，放油，姜蒜下锅爆香。
3.田鸡下锅，翻炒过后下料酒，炒匀。
4.依次加入醋，盐，白糖和生抽。
5.炒匀，转小火焖煮10分钟左右。
6.汤汁快收尽时，加青红椒翻炒过后，出锅。
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热菜 夏季食谱 田鸡
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