主料:
鸡蛋，
2个，
面粉，
30克，
全麦粉，
60克
辅料:
午餐肉适量，
小葱适量
配料:
油盐适量鸡蛋午餐肉卷饼的做法步骤
1.准备好原材料；
2. 将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后， 加入几滴油搅拌均匀；
3. 鸡蛋中放入适量盐后打散，再放入小葱末搅拌均匀；
4.加热电饼铛， 并在底部刷层薄薄的油；
5.下入面糊， 摊成薄饼状；
6.薄饼熟后， 拿出来放在案板上；
7. 再倒入鸡蛋液，摊成饼状；
8. 当鸡蛋饼快要凝固时， 将薄饼放在其上面， 继续煎熟；
9. 饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上；
10.一端摆放好切好的午餐肉片；
11. 一端摆放好切好的午餐肉片；
12. 再卷起来切成小段；
13.美味的早餐饼就完成啦。
小窍门&温馨提示
1. 我个人偏爱在全麦粉中加入面粉，基本上2:1的比例， 这样做出更健康；
2. 全麦粉和普通面粉混合，加入适量的水调成稀稠合适的面糊， 最后加入点几滴油让面饼做出来更湿润；
3. 鸡蛋加入点盐调味，再混入切好的小葱末， 打散后备用；
4. 先在电饼铛底部刷层油， 不要多， 放入面糊， 摊成薄饼后拿出；
5. 再倒入鸡蛋液， 也摊成薄饼， 当蛋液快要凝固时， 将刚摊好的全麦饼盖上去， 让它们粘合在一起；
6. 饼完全煎好后拿出来， 鸡蛋饼的一面朝下， 将午餐肉片摆放在一边， 卷起， 再切成小段即可。
TAGS：
主食 面食 家常菜 儿童 朋友聚餐 饼 其他菜系 午餐 鸡蛋
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蔬菜午餐肉三明治的做法,蔬菜午餐肉三明治怎么做,蔬菜午餐肉三明治怎么做,午餐肉生菜三明治,午餐肉 三明治,午餐肉三明治的做法家常做法
下一篇： 麒麟豆腐的做法,麒麟豆腐怎么做,麒麟豆腐的做法,麒麟豆腐图片大全,麒麟豆腐正宗做法,麒麟豆腐皮
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
