主料:
笋干适量，
咸肉适量，
香菇适量，
胡萝卜适量
辅料:
姜适量
配料:
料酒适量，
辣椒油适量，
麻油适量，
糖适量油焖咸肉笋干的做法步骤
1.笋干清水里泡发,竖向从中间撕开洗净,入沸水锅中稍烫一下,捞出沥干水分
2.烫过的笋干切丁
3.咸肉洗净切丁
4.香菇温水泡发洗净切丁
5.胡萝卜洗净切丁
6.姜剁碎成姜末
7.炒锅烧热放油,放入咸肉翻炒变色出油
8.放姜末,香菇翻炒
9.倒料酒,放入笋干翻炒
10.加水与食材持平,大火烧开,转中小火焖煮20分钟左右
11.留些汤汁,转大火,放入胡萝卜,辣椒油,麻油,少许糖翻炒入味即可
12.下饭菜
小窍门&温馨提示
咸肉太咸可先温水里浸泡,不咸的可适量放盐
TAGS：
热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 春季食谱 夏季食谱 午餐 笋干
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 叉烧餐包的做法,叉烧餐包怎么做,叉烧餐包的配方及制作方法,叉烧餐包图片,叉烧餐包的做法,叉烧餐包热量
下一篇： 莲藕咸肉草鸡汤的做法,莲藕咸肉草鸡汤怎么做,莲藕咸肉草鸡汤的做法,莲藕咸肉草鸡汤怎么做,鸡肉莲藕汤图片,莲藕鸡丝汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
