主料:
脆皮黄瓜，180克
辅料:
油渣适量，
香葱适量，
猪油适量，
白糖适量，
酱油适量油渣脆黄瓜的做法步骤
1.备好酸辣脆黄瓜，香葱，油渣及少许的猪油。
2.将油渣及猪油下锅。
3.油热后，将辣味脆黄瓜下锅。
4.加适量白糖炒至挂味。
5.再加入适量酱油提色提味。
6.再将葱花下锅，速炒至出味即可。
7.这样子一份油渣脆黄瓜就完成了。
小窍门&温馨提示
用猪油炒，油温不要太高。都是易熟的食材，要注意火候及炒制的时间。
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热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 工作餐 油渣
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