主料:
水鸭,
四分一只,
骨头,
3块,
冬瓜,
500g
辅料:
生地,
两块,
玉竹,
15g调料
盐适量冬瓜水鸭汤的做法步骤
1.肉洗净焯水,冬瓜洗净切大块,皮不用削,玉竹和生地洗净,体寒的人可以加姜片生姜。
2.全部材料入砂锅,加适量水。
3.大火烧开,撇去浮沫。
4.转小火慢煲1.5小时。
5.味道非常不错,这个汤用来泡濑粉一绝!
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汤类 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 水鸭
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