主料:
鸭架,
1只
辅料:
青菜,
1颗调料
生抽,
1勺,
鸡汁,
1勺,
盐,
3g,
米饭适量鸭架粥的做法步骤
1.鸭架一只,自己剁开,剁碎的骨头渣就不要了,影响口感。
2.如图,装盘待用。
3.青菜一颗切碎。
4.锅里倒开水,下入鸭架,水量要能盖住鸭架。
5.大火煮开后转小火炖3-5分钟。
6.下入蒸好的米饭,我喜欢吃咸泡饭,所以米饭放的比较多。
7.下入生抽和鸡汁调味。
8.放盐。
9.最后放青菜。
10.青菜烫熟就可以出锅啦!
11.汤汁醇厚,浸泡着米饭,一口气吃了三碗。记得试试呀!
小窍门&温馨提示
炖鸭架的时候加的是开水。
TAGS:
粥 家常菜 早餐 鸭架
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