主料:
鸽子，
1只，
里脊肉，
65克
辅料:
绿豆，
2把，
生姜，
4片，
陈皮，
1小戳
配料:
盐巴适量老鸽煲绿豆的做法步骤
1.材料：鸽子1只 里脊肉65克 绿豆2把（用手抓的) 生姜4片 陈皮1小戳 调料盐巴
2.坐锅上火倒入纯净水（没有可以用自来水）把洗好的鸽子和里脊肉一同放入锅内。
3.把绿豆洗净，生姜切片陈皮洗好。
4.一同倒入锅内开大火，盖上盖子待汤汁滚开了以后转小火慢慢煲100分钟。
小窍门&温馨提示
*煲的时候会蒸发掉，汤汁需要多少要一次加足不能半中间加水不然会破坏鲜美的味道和营养。
*半中间要翻动一下。
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