主料:
鸭舌,
250g
辅料:
葱适量,
姜,
1块,
细盐适量葱姜蒸鸭舌的做法步骤
1.备好鸭舌头一份。
2.锅里加入少许的温水及一把细盐。
3.将鸭舌搓洗好,再控水码在盘子里。
4.用适量姜片及葱段提味。
5.入蒸锅隔水蒸至15分钟即可。
6.这样子一份葱姜蒸鸭舌就完成了。
小窍门&温馨提示
鸭舌是半熟的食材,注意蒸制的时间不易过长,以免影响口感。
TAGS:
热菜 家常菜 鸭舌
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