主料:
鹅肉适量
辅料:
桂皮适量,
八角适量,
辣椒适量,
生姜适量,
蒜子适量,
香叶适量调料
酱油适量,
冰糖适量红烧鹅肉的做法步骤
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1.鹅肉切块冷水下锅焯水。
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2.捞出。
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3.配料备用。
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4.锅中热油。
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5.倒入鹅肉翻炒。
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6.加入配料酱油翻炒均匀。
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7.加入没过鹅肉的温水加入盐中火煮制收汁。
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8.烧制收汁,加入生抽小米辣翻炒均匀。
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9.装盘。
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