主料:
三文鱼，
250克
辅料:
红烧酱油，
30克，
盐，
1克三文鱼肉松的做法步骤
1.三文鱼清洗干净
2.去皮，切成小块
3.水中煮熟，将鱼块捞出晾凉备用
4.用手将鱼块捏碎
5.将鱼肉入面包桶内，启动“肉松”程序，机器开始搅拌、加热
6. 待水份蒸发一些后，可根据口味加入少许盐，酱油
7.继续让机器工作，至鱼肉松完成
8.三文鱼肉松酥酥的，香香的，营养又美味
小窍门&温馨提示
三文鱼略微煮一下便可成熟，待晾凉后用手轻轻一捻就碎，手上会有很多的鱼油噢，所以请做好思想准备；鱼汤不要浪费，可以用来煮面条吃，也是很香很有营养的；酱油和盐根据个人的口味来添加；因为鱼肉含有大量的脂肪，所以做出的肉松不像猪肉松、牛肉松那般膨松呈绒状，颜色也呈现焦色。
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