主料:
多春鱼，
400克
辅料:
面粉，
小许，
鸡蛋，
1个
配料:
葱碎适量姜沫适量花椒面适量，
酱油适量，
食盐适量，
料酒适量酥炸多春鱼的做法步骤
1.把多春鱼洗干净，水份沥干水份。
2.放上切好的葱姜沫。
3.倒上料酒、酱油。
4.放上花椒面、盐。
5.搅匀后腌制1个小时。
6.打上一个鸡蛋，倒上适量的面粉，搅匀。
7.锅里加油烧至七成热。
8.放上多春鱼炸至金黄出锅
9.装盘上桌。
小窍门&温馨提示
痛风患者和痰湿体质的人不宜食用多春鱼。
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