主料:
西红柿,
1个,
鱼头,
1个,
鱼尾,
1条
辅料:
干贝,
20克,
油,
3ml,
盐,
3克,
酱油,
1ml,
料酒,
1ml,
生姜,
3克,
香葱,
5克西红柿鱼汤的做法步骤
1.鱼头鱼尾洗净、放盐、油、酱油、料酒腌制5分钟;西红柿洗净,切块;PS:为了口感好,可以去皮。
2.热锅,倒油,放入腌制好的鱼头、鱼尾、加生姜丝小火煎,微黄翻转一次; PS:盖锅盖容易熟,切能去腥
3.清水煮沸,放入洗净浸泡好的干贝、生姜丝熬8分钟;
4.加入西红柿块;
5.加入煎好的鱼头、鱼尾继续煲5分钟;PS:喜欢吃味精鸡精等可以加入,我是用干贝提鲜,不吃味精鸡精的。
6.放盐、香葱拌均即可。
小窍门&温馨提示
1.煎皖鱼的时候要小火慢慢煎,可以盖锅盖,容易煎熟;
2.干贝提鲜美味,没有干贝喜欢吃味精鸡精的可以加;
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 产妇 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐 西红柿
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 酸辣鱼三鲜的做法,酸辣鱼三鲜怎么做,三鲜鱼的正宗做法,三鲜酸菜鱼的做法,酸辣三文鱼,鱼三鲜的做法大全
下一篇: 西瓜皮鱼汤的做法,西瓜皮鱼汤怎么做,西瓜皮鱼汤做法,西瓜皮鱼做法,西瓜皮 汤,西瓜皮炖鱼
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7