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西红柿鱼汤的做法,西红柿鱼汤怎么做,西红柿鱼汤的做法,西红柿鱼汤能一起吃吗,西红柿鱼汤的功效,西红柿鱼汤怎么做好喝又营养

来源:好招商食品网 美食制作 sourcehe  |  2023-01-09
主料:
西红柿1个鱼头1个鱼尾1条

辅料:
干贝20克3ml3克酱油1ml料酒1ml生姜3克香葱5克

西红柿鱼汤的做法步骤

1.鱼头鱼尾洗净、放盐、油、酱油、料酒腌制5分钟;西红柿洗净,切块;PS:为了口感好,可以去皮。

2.热锅,倒油,放入腌制好的鱼头、鱼尾、加生姜丝小火煎,微黄翻转一次; PS:盖锅盖容易熟,切能去腥

3.清水煮沸,放入洗净浸泡好的干贝、生姜丝熬8分钟;

4.加入西红柿块;

5.加入煎好的鱼头、鱼尾继续煲5分钟;PS:喜欢吃味精鸡精等可以加入,我是用干贝提鲜,不吃味精鸡精的。

6.放盐、香葱拌均即可。

小窍门&温馨提示

1.煎皖鱼的时候要小火慢慢煎,可以盖锅盖,容易煎熟;
2.干贝提鲜美味,没有干贝喜欢吃味精鸡精的可以加;


TAGS:汤类 家常菜 汤羹 产妇 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐 西红柿
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