主料:
高筋粉，
180克，
中筋粉，
70克，
奶粉，
20克，
鸡蛋，
1个，
水，
150克，
白糖，
30克，
盐，
2克，
黄油，
25克，
酵母，
2克
辅料:
葱末适量，
白芝麻适量，
番茄酱，
50克，
鱼松，
20克鱼松夹心面包的做法步骤
1.将面包原料除黄油外，放入面包桶，揉至出厚膜，加入黄油，揉至出薄膜，开始发酵。
2.发至两倍大。
3.将面团排气擀成跟烤盘差不多大。
4.放入不粘烤盘，表面用叉子插孔。
5. 放入烤箱发酵至两倍大。
6.表面抹蛋液，撒葱末和白芝麻。
7.放烤箱中下层上火160度下火170度15分钟。
8.上色均匀后即可出炉。
9.冷却后切块。
10.在面包块底部抹番茄酱。
11.在一块面包上放鱼松。
12.盖上另一块面包，即可享用。
13.成品图。
14.成品图。
小窍门&温馨提示
1、根据面粉吸水性调整加水量。
2、如果不是用不粘烤盘，要铺油纸或油布。
3、番茄酱可以用沙拉酱代替。
4、根据各人烤箱属性调整烘烤温度。
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烘焙 高颜值 其他菜系 高筋粉
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