主料:
白鲳鱼，
3条
辅料:
料酒，
少许脆皮酥炸粉，少许调料
油适量炸白鲳的做法步骤
1.准备:已处理好的白鲳鱼，用厨房纸吸干水分，滴几滴料酒去腥。
2.将白鲳鱼裹上一层脆皮酥炸粉。
3.热锅放油。
4.油温在六成左右放鱼下去中火炸。
5.约三分钟左右翻另一面炸。
6.可以多翻几次，炸至酥脆即可。
7.成品图。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
海鱼有咸味不需要调盐。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 白鲳鱼
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