主料:
乌鱼子，
120g，
白萝卜，
10g
辅料:
京葱，5g高粱酒，10g烤乌鱼子的做法步骤
1.将乌鱼子表面的薄膜去除，京葱、白萝卜切片备用。热锅，放入高粱酒并重复不断翻面，小火烤制，期间用铲子不停碾压，这样可以使乌鱼子受热均匀。
2.煎至表面呈金黄色，切片最好斜切，约0.5公分。
3.将切好的乌鱼子薄片，配上京葱是一种非常经典的吃法，如果想试试不同的口味，可以搭配苹果，可使乌鱼子风味更佳且减少粘牙~
TAGS：
小吃 其他菜系 乌鱼子
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蒸太阳鱼的做法,蒸太阳鱼怎么做,蒸太阳鱼要蒸多少分钟,蒸太阳鱼的做法,蒸太阳鱼需要几分钟是最好吃,蒸太阳鱼的做法窍门
下一篇： 香煎乌鱼子的做法,香煎乌鱼子怎么做,香煎乌鱼子窍门,煎乌鱼子的做法,香煎乌鱼怎么做好吃,香煎乌头鱼
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
