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香煎刁子鱼的做法,香煎刁子鱼怎么做,香煎刁子鱼的做法,香煎刁子鱼的做法视频,香煎刁子鱼图片,香煎刁子鱼窍门

来源:好招商食品网 美食制作 @那时花开@  |  2023-01-09
主料:
刁子鱼适量

辅料:
干豆鼓适量红椒适量蒜苗适量生姜适量适量胡椒适量

配料:
适量适量料酒适量生抽适量适量适量

香煎刁子鱼的做法步骤

1.我们武汉人称为刁子鱼(不知别的地方叫怎么)。

2.用盐 料酒 葱 姜腌制两天后吹干。

3.吹干的鱼用油煎至两面金黄。

4.这是煎好的刁子鱼。

5.干豆鼓 红椒 蒜苗 姜 蒜。

6.锅里用清水 老抽 料酒 醋 糖 胡椒调汁把鱼回锅烹制(不要加盐了)。

7.鱼收汁后装盘。

8.把准备好的配菜用热油爆香 均匀的淋在鱼上。

9.做好的成品。


TAGS:热菜 家常菜 老人 午餐 刁子鱼
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