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茶香鱼丸的做法,茶香鱼丸怎么做,茶香鱼丸LOFTER,花枝味鱼丸是什么,源香福州鱼丸,浓香咖喱鱼丸

来源:好招商食品网 美食制作 情一诺  |  2023-01-09
主料:
鳎目鱼200克广式腊肠50克毛尖5克

辅料:
橘子2个5克5克精盐4克鸡蛋适量淀粉适量

茶香鱼丸的做法步骤

1.准备食材

2.葱姜切末备用

3.腊肠切片

4.茶叶沸水浸泡

5.将鳎目鱼肉剁碎

6.加入精盐、葱、姜、少许淀粉、蛋清搅打上劲

7.锅中清水烧沸,将和好的鱼肉馅儿挤入水中,汆熟捞出

8.锅内放少许油,放入鱼丸、腊肠、茶叶,适量调味炒香即可出锅

9.用橘子片做盘饰,装盘即可


TAGS:热菜 家常菜 儿童 秋季食谱 午餐 鳎目鱼
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