主料:
水潺,
4条,
姜适量,
辣椒适量,
葱适量
辅料:
米糠油适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量红烧水潺的做法步骤
1.新鲜的水潺
2.处理干净,切成段
3.加盐、料酒和姜丝腌制10分钟
4.锅中放油烧热
5.下入水潺两面煎,水潺软嫩容易碎,要小心轻推
6.放入水和干辣椒煮3分钟,加盐和生抽,撒入葱段
7.肉质软嫩鲜美
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热菜 家常菜 私房菜 海鲜 午餐 晚餐 水潺
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