主料:
饺子，
18个，
虾皮，
20克，
鸡蛋，
2个
辅料:
酱油适量，
香醋适量虾皮蛋汤饺子的做法步骤
1.备料饺子，虾皮，鸡蛋。
2.锅里加水煮开。
3.将包好的饺子下锅。
4.煮制饺子浮起熟透备用。
5.另将鸡蛋打散，并将虾皮冲洗好，拌至在一起。
6.热锅加油，将虾皮蛋下锅，炒至凝固出味即可。
7.将煮好的饺子连同汤水打至在碗里，并将煎好的虾皮蛋配在一起，按个人喜好添加调味料即可。
小窍门&温馨提示
不管是现包的饺子还是冷冻的饺子，只要煮至浮起，那说明这饺子就熟了。
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主食 面食 家常菜 老人 饺子 其他菜系 午餐 春节 饺子
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