主料:
基围虾,
300g
辅料:
姜,
5片,
生抽,
5ml,
沙茶酱,
半勺,
大蒜,
3瓣,
辣椒酱,
2勺,
葱,
5g盐水虾的做法步骤
1.基围虾洗净,沙茶酱一瓶。
2.把虾抽出虾肠。
3.坐锅烧水至开放姜片,然后加入处理好的基围虾。
4.大火煮1分钟捞出放凉白开,(我放的是矿泉水)
5.葱蒜切好。
6.加入生抽,辣椒油,最好加半勺沙茶酱。蘸料就做好了。
7.开吃吧。
8.成品。
9.好美味!
10.蘸料试试。
11.尝尝
小窍门&温馨提示
虾一般变色后就可以起锅了。这样的虾肉质比较嫩。
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