主料:
猪肉，
150g，
海带，
300g
辅料:
油适量，
盐适量，
生抽适量，
料酒适量，
淀粉适量，
味精适量，
葱适量，
胡萝卜适量，
姜适量海带肉丝的做法步骤
1.猪肉洗干净切成条加盐、生抽、料酒搅拌均匀，再加淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
2.干海带泡发好洗干净。
3.海带切成条。
4.胡萝卜洗干净切成丝。
5.起油锅，腌制好的肉入锅过油后盛出。
6.胡萝卜入锅过油后盛出。
7.起油锅，葱姜入锅煸香。
8.海带入锅炒。炒均匀加适量水，盖上锅盖烧一会儿。
9.肉、胡萝卜入锅炒。
10.加盐、味精炒。
11.炒均匀即可出锅装盘。
小窍门&温馨提示
1、猪肉提前腌制，口感会更好。
2、调味品依据个人的口味添加。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 学生 猪肉
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