主料:
粉丝,
两小把,
海胆适量
辅料:
生抽适量,
葱适量,
姜适量海胆炒粉丝的做法步骤
1.拿去龙口粉丝两小把,放入开水中泡发。
2.泡好后,沥干水。剪小段一点。要不然太长了一整条。一分为二,为三都可以。
3.海胆瓶打开,放入油锅中炒干。
4.小火炒。
5.海胆炒干盛出。
6.热锅热油,放入葱蒜爆香。
7.放入粉丝翻炒1分钟。
8.加入生抽,加点开水翻炒2分钟。
9.加入海胆,继续翻炒1分钟。
10.出锅。咸鲜。生抽少放点,海胆是咸鲜的。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 粉丝
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