主料:
排骨，
1000克，
干海带，
100克，
苦藠，
100克
辅料:
生姜适量，
大葱适量，
盐适量干花椒粒适量苦藠海带排骨汤的做法步骤
1.苦藠去皮洗净，海带丝泡发
2.排骨焯水，冲洗干净
3.煲内入加入适量的水，下入焯水后的排骨，生姜片
4.下如干花椒和大葱段，放入海带丝
5.大火烧开后撇去浮末
6.烧开后加上盖，转小火煲1小时
7.1小时倒入苦藠继续小火炖一小时至肉软烂
小窍门&温馨提示
1.小火慢炖可以让汤的营养更丰富
2.排骨要焯水，汤色才清亮
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 排骨
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